นพ.ภูวเดช สุระโคตร รองปลัดกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) ปฏิบัติราชการแทนปลัด สธ. ลงนามในหนังสือเรื่อง “ปรับปรุงคุณสมบัติเฉพาะสำหรับตำแหน่งพนักงานกระทรวงสาธารณสุข ตำแหน่งนักกำหนดอาหาร” ส่งถึงอธิบดีกรมทุกกรม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา ผู้ตรวจราชการ สธ. ผู้อำนวยการสำนักงานเขตสุขภาพ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัด (สสจ.) ผู้อำนวยการโรงพยาบาลศูนย์/โรงพยาบาลทั่วไป ลงวันที่ 20 ม.ค. 2568
สำหรับสาระสำคัญของหนังสือฉบับดังกล่าวระบุว่า ตามที่สมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย มีความประสงค์ขอให้ สธ. ปรับปรุงคุณสมบัติเฉพาะสำหรับตำแหน่งนักกำหนดอาหาร ของมาตรฐานกำหนดตำแหน่งพนักงานกระทรวงสาธารณสุข (พกส.) เพื่อให้สอดคล้องกับ พ.ร.ฎ.กำหนดให้สาขากำหนดอาหารเป็นสาขาการประกอบโรคศิลปะ พ.ศ. 2563 นั้น
ทั้งนี้ คณะกรรมการบริหารพนักงานกระทรวงสาธารณสุข ในการประชุมครั้งที่ 4/2567 เมื่อวันที่ 20 ธ.ค. 2567 ได้มีมติเห็นชอบปรับปรุงคุณสมบัติเฉพาะสำหรับตำแหน่ง พกส. ตำแหน่งนักกำหนดอาหาร โดยในส่วนที่มีการปรับปรุงมีรายละเอียดดังนี้
คุณสมบัติเฉพาะสำหรับตำแหน่งนักกำหนดอาหาร ต้องมีคุณวุฒิอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ 1. ได้รับปริญญาตรีหรือคุณวุฒิอย่างอื่นที่เทียบได้ในระดับเดียวกัน ในสาขาวิชาใดสาขาวิชาหนึ่งทางโภชนาการและการกำหนดอาหาร ทางโภชนวิทยาและการกำหนดอาหาร ทางโภชนศาสตร์และการกำหนดอาหาร ทางโภชนาการและการจัดการความปลอดภัยในอาหาร และได้รับอนุญาตเป็นผู้ประกอบโรคศิลปะสาขาการกำหนดอาหาร
- ได้รับปริญญาโทหรือคุณวุฒิอย่างอื่นที่เทียบได้ในระดับเดียวกันในสาขาวิชาใดสาขาวิชาหนึ่งทางโภชนาการและการกำหนดอาหาร ทางโภชนวิทยาและการกำหนดอาหาร ทางโภชนศาสตร์และการกำหนดอาหาร ทางโภชนาการและโภชนบำบัด ทางอาหารและโภชนาการ ทางการกำหนดอาหารและโภชนบำบัดทางโภชนาการและการจัดการความปลอดภัยในอาหาร และได้รับอนุญาตเป็นผู้ประกอบโรคศิลปะสาขาการกำหนดอาหาร
- ได้รับปริญญาหรือคุณวุฒิอย่างอื่นที่ พกส. กำหนดว่าใช้เป็นคุณสมบัติเฉพาะสำหรับตำแหน่งนี้ได้ และได้รับใบอนุญาตเป็นผู้ประกอบโรคศิลปะสาขาการกำหนดอาหาร
